세종시 특화 나물 ‘어수리’ 등 12가지 보름나물·오곡밥 판매

김경희 기자 | 기사입력 2021/02/24 [23:04]

세종시 특화 나물 ‘어수리’ 등 12가지 보름나물·오곡밥 판매

김경희 기자 | 입력 : 2021/02/24 [23:04]

세종특별자치시 농업기술센터가 세종시약용작물연구회와 오는 25일부터 26일까지 이틀 간 도담동 로컬푸드매장에서 어수리를 포함한 12가지 보름나물 및 오곡밥 판매행사를 연다. 

 

세종시약용작물연구회는 산채나물류 등 약용작물을 학습하고 생산하는 농업인 단체로, 농업기술센터에서 주관하는 농업인대학·강소농 육성 역량강화교육에 참여해왔다.

 

또한 도담로컬푸드 미니키친 사업에 참여해 나물류 조리 판매를 통한 나물류 소비촉진과 농가소득 향상에도 일익을 담당하고 있다.

 

▲ 도담로컬푸드 미니키친에서 어수리 및 12가지 보름나물과 오곡밥을 판매한다   사진제공 : 세종시  © 뉴스다임

 

올해부터는 향이 좋아 임금 수라상에 자주 오른 유례를 가진 ‘어수리’를 특화할 계획으로 올해 약용작물연구회 공동파종 행사를 통해 어수리 재배면적을 점진적으로 확대해 나갈 계획이다.

 

​이준희 세종시약용작물연구회장은 “관내 생산되는 다양한 나물류와 어수리를 소비자에게 선보일 예정”이라며 “올해 코로나19로 대보름 음식 시식행사 없이 판매행사만 개최하게 돼 아쉽지만 이를 통해 다양한 약용산채나물과 가공품의 생산과 소비가 확대될 수 있기를 기대한다”고 말했다.

 
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